علیرغم ارایه الگو کشت و اطلاع رسانی گسترده آن، متاسفانه کشاورزان استان فارس این مسئله هندوانه فروشان اشنا را رعایت نکردند و در حالی که امسال کمتر از هزار هکتار کشت هندوانه در فارس به نسبت سال گذشته اضافه شده اما به دلیل از دست دادن بازار صادراتی و همچنین مشکلاتی در عرضه و تقاضای هندوانه ایجاد شده، کشاورزان با ضرر مواجه شده اند. سطح زیر کشت هندوانه در استان فارس در سال جاری حدود ۹ هزار هکتار است. عمده صادرات هندوانه در سال های گذشته به عراق بود. در حال حاضر میزان صادرات هندوانه به اندازه ای نیست که بتواند قیمت ها را متعادل کند. مدیر زراعت جهاد کشاورزی فارس، راهکاری عملی و زودبازده در خصوص متعادل سازی هندوانه فروشان اشنا قیمت هندوانه در فارس را اینگونه بیان کرد: اگر اکنون ۱۰ تا ۱۵ درصد میزان عرضه هندوانه به بازار کاهش پیدا کند قیمت ها متعادل خواهد شد. وی در پاسخ به این سوال که جهاد کشاورزی فارس برنامه ای برای تعادل بخشی بازار هندوانه دارد یا خیر؟ گفت: این سازمان در حوزه گوجه فرنگی، سیب زمینی، پیاز و همچنین محصولات استراتژیکی مانند گندم، جو و دانه های روغنی و حبوبات اقدام کرده است ولی در خصوص هندوانه به دلیل اینکه قابلیت نگهداری ندارد نمی توان کار خاصی انجام داد. یکی از مشکلات جدی هندوانه فروشان اشنا حوزه تولیدات کشاورزی، ورود افراد اجاره کار به صحنه است که این مسئله تولید محصولات اساسی را هم دچار مشکل کرده است.
این روزها تقریباً سر هر چهارراهی از شهر تبریز وانت بارهایی پر از هنداونه صف کشیده اند و این محصولات هندوانه فروشان اشنا را کیلویی ۵۰۰ تا ۹۰۰ تومان می فروشند؛ البته مغازه دارها کمی گرانتر می فروشند و هر کیلو هندوانه در میوه فروشی ها ۱۲۰۰ تا ۱۵۰۰ تومان قیمت دارد. اما واقعیت تولید این همه محصول هندوانه فروشان اشنا و چرخه فروش هندوانه چیست؟ چرا قیمت هندوانه باید به دلیل عرضه زیاد هندوانه تا کیلویی ۵۰۰ تومان کاهش پیدا کند؟ کشاورزانی که چند ماه برای کاشت و برداشت هندوانه زحمت کشیده اند از این قیمت های کم چه سودی می برند؟ به گفته کارشناسان تولید هر کیلوگرم هندوانه با مصرف آبی معادل ۲۸۰ لیتر میسر است و با این اوصاف باید گفت که فروش یک هندوانه ۴ کیلوگرمی با کمترین قیمت تعیین شده، ۵۰۰ تومان، حتی از یک لیتر آب معدنی موجود در بازار هم ارزانتر است. با گشتی در بازار خرید و فروش این محصول هندوانه فروشان اشنا با چند نفر از فعالان حوزه میوه و تره بار درباره عرضه هندوانه در تبریز صحبت کردیم.
دست اندازی دلالان در بازار هندوانه و تفاوت قیمت ۶ برابری هندوانه فروشان اشنا از مزرعه تا میوه فروشی باعث شده کشاورزان استان فارس له کردن هندوانه ها زیر چرخ تراکتور و فولاد گاوآهن را به فروش آن ترجیح دهند. هندوانه صادراتی با کیفیت عالی، به ازای هر کیلو حدود ۲۰۰ تومان از کشاورزان فارس خریداری می شود اما در چرخه دلالی افتاده و در نهایت با قیمتی بیش از ۶ برابر در بازار به مردم فروخته می شود. کارشناسان رعایت نکردن الگو کشت، دلال بازی و عرضه بیش از حد محصولات به بازار و همچنین کاهش صادرات را عامل این موضوع می دانند. در حالی که طی سالهای اخیر مدام شعار جایگزینی کشت های کم آب بر به جای کشت محصولات پر آب بری مانند هندوانه و برنج داده می شود اما هنوز رمق زمین های استان فارس به دلیل کشت محصولات کشاورزی پر آب هندوانه فروشان اشنا بر گرفته می شود و در نهایت این محصولات به دلیل قیمت اندک معدوم سازی می شوند و حتی به دست مصرف کننده هم نمی رسند، مسئله ای که هم باعث زیان کشاورزان شده و هم منابع آبی این استان را نابود کرده است. در حال حاضر قیمت خرید هندوانه با عرضه آن به بازار اصلا هم همخوانی ندارد و این باعث ضرر و زیان کشاورزان شده است در صورتی که واسطه ها باید به سود حدود ۳۰ درصدی خود راضی هندوانه فروشان اشنا باشند اما اکنون اینگونه نیست و دلالان از عرضه زیاد هندوانه در بازار استان فارس سوء استفاده کرده اند.
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان هندوانه فروشان اشنا از شیراز، شرافت کارشناس بیولوژیک جهاد کشاورزی استهبان گفت: در این روش بعد از بریدن قسمت فوقانی خارشتر تخمک هندوانه در داخل آن قرار می گیرد و این تخمک به مدت چهار روز در آب خیس شده و پس از قرارگیری درون شکاف آن را زیر خاک قرار می دهند. به دلیل وجود ترنجبین و شیره ای که درون ساقه خارشتر وجود دارد موجب شده تا رطوبت تخمک هندوانه حفظ شود. شرافت ادامه داد: این نوع کشت هندوانه فروشان اشنا تنها دو مرتبه آب نیاز دارد و هندوانه ای که اردیبهشت ماه کاشته شده در مرداد ماه برداشت میشود. گیاه خارشتر که نام قدیم آن الحاجی است بسیار مقاوم بوده و در زمین های بی آب و کویری به راحتی رشت می کند. با توجه به اینکه ۵۰ هکتار از اراضی کشاورزی دستجرد خیر استهبان این پتانسیل را دارد به کشاورزان هندوانه فروشان اشنا بذر یارانه ای می دهیم تا این کشت را توسعه دهند.
پژوهش ها و مطالعات هندوانه فروشان اشنا به طور مستقیم مواد تشکیل دهنده فعال در آب هندوانه را با اثر گذاری بر ترکیبات التهابی که تری ترپنوئید نامیده می شوند، مرتبط می دانند. بتاکاروتن و لیکوپن در چنین سطح بالایی در این آب یافت می شود که اثرات آن بر آرتریت و سایر بیماری های التهابی مشاهده شده است. لیکوپن در سطوح بسیار بالایی در این آبمیوه یافت می شود و این آنتی اکسیدان برای کاهش استرس اکسیداتیو در چشم ها و همچنین در جلوگیری از انسداد ماکولا به بهترین نحو کمک می کند و سبب آهسته تر شدن روند آفتاب سوختگی می شود. مطالعات متعددی برای یافتن اثرات ضد سرطانی هندوانه انجام شده است. نتایج یک پژوهش هندوانه فروشان اشنا در سال ۲۰۱۴ نشان می دهد که محتوا لیکوپن موجود در آن می تواند از بدن در مقابل آسیب های ناشی از سلول های سرطانی محافطت کند. فلاونوئید‌ها و کاروتنوئید‌های موجود در این میوه قادر به خنثی سازی رادیکال های آزاد هستند تا بتوانند جهش های سلولی را تحریک کنند و پیشرفت سلول های سرطانی را در بدن آهسته تر کنند. در حالی که به وضوح مزایای فراوانی برای مصرف این نوشیدنی وجود دارد، مصرف بیش از حد آب هندوانه نیز ممکن است خطرات منحصر به فردی از جمله عوارض قلبی عروقی و واکنش های آلرژیک را در میان افراد مصرف کننده این نوشیدنی پر طرفدار هندوانه فروشان اشنا به همراه داشته باشد.
مطالعاتی وجود دارد که مصرف مقدار بیش از حد آب هندوانه، به دلیل داشتن مقادیر بالایی از پتاسیم در آن، ممکن است سبب افزایش و یا کاهش ضربان قلب هندوانه فروشان اشنا شود و همچنین منجر به کاهش فوری فشارخون شود. آب هندوانه نباید توسط بیماران مبتلا به بیماری دیابت مصرف شود، زیرا حاوی قند‌های طبیعی بسیار فراوانی است که می تواند منجر به افزایش قند خون شود، به ویژه از آنجایی که برخی از فیبر‌های رژیم غذایی رقیق در هندوانه ها در هنگام گرفتن آب آن حذف می شوند، این مسئله هندوانه فروشان اشنا تشدید می شود. تعدادی از افراد واکنش آلرژیک به هندوانه دارند، هر چند این موارد کاملا نادر هستند و معمولا به عنوان ناراحتی های گوارشی، تهوع یا استفراغ نمایان می شوند. همیشه این شربت را بدون توجه به وضعیت آلرژیک خود، برای مصرف در نظر داشته باشید. کشت هندوانه نیاز به آب زیاد دارد، به همین دلیل کشاورزان هندوانه فروشان اشنا به منظور صرفه جویی در مصرف آب، هندوانه کم آب با استفاده از گیاه خارشتر را در ۵۰ هکتار از زمین های زراعی خود کشت کردند.
آب هندوانه دارای مقادیر شگفت آور و متراکمی از مواد مغذی هندوانه فروشان اشنا است. این نوشیدنی حاوی مقادیر بالایی از ویتامین C و ویتامین A است. آب هندوانه در میان بسیاری از افراد از محبوبیت بالایی بر خوردار است، اما این آب هندوانه به تنهایی می تواند به عنوان یک ترکیب سالم و غنی از مواد مغذی در رژیم غذایی هر فردی جای گیرد. هندوانه دارای آبی بسیار شیرین است اما ممکن است از طریق روش های گوناگونی بسته به سایر مواد تشکیل دهنده ای که قصد دارید آن ها را به آن اضافه کنید عطر و طعم آن را تغییر دهید. آب هندوانه دارای خواص شگفت انگیز متعددی است و علاوه بر آن از نظر استفاده هندوانه فروشان اشنا در یک رژیم غذایی سالم نیز فوق العاده باشد. آب هندوانه به پیشگیری از سرطان، کاهش التهاب و کاهش وزن کمک می کند. سایر مزایای سلامتی عصاره هندوانه شامل مواردی نظیر، حفظ طراوات و زیبایی پوست، بهینه سازی سلامت کلیه، بهبود فرآیند‌های گوارشی و افزایش بینایی می شود هندوانه فروشان اشنا.
یک فنجان از این نوشیدنی، مقادیر بالایی از ویتامین C و ویتامین A دارد که به میزان ۳۰٪ و ۲۵٪ از نیاز روزانه هر فرد هندوانه فروشان اشنا را برای تامین این مواد مغذی پوشش می دهد. این نوشیدنی همچنین دارای مقادیر متوسطی از پتاسیم، فیبر غذایی، کلسیم، آهن و ۱.۵ گرم پروتئین می باشد. یکی از مسائل حائز اهمیت این مورد است که در یک فنجان آب هندوانه تنها ۷۰ کالری وجود دارد، اما همچنان غنی از آنتی اکسیدان ها و مواد فعال مانند لیکوپن، بتاکاروتن، اسید‌های آمینه و فلاونوئید‌ها می باشد. با ویژگی های ضد پیری لیکوپن و برخی از کاروتنوئیدها، این آبمیوه می تواند به کاهش استرس اکسیداتیو کمک کند و همچنین از آشکار شدن چین و چروک ها، لکه های قرمز و دیگر لکه های مرتبط با سن را تا حدودی پیشگیری می کند. این نوشیدنی کم کالری و کم چرب هندوانه فروشان اشنا می تواند در حالی که ترکیبات تقویت کننده متابولیسم و سایر آنتی اکسیدان های سالم را که برای هر شخص فراهم می آورد، و از همین رو سبب می شود تا پتانسیل سوخت و ساز چربی در فرد افزایش پیدا کند و به کاهش وزن اضافی در بدن و همچنین کنترل وزن کمک کند. این آبمیوه شیرین و گوارا به کمک سم زدایی از بدن توسط کلیه ها با افزایش و کاهش میزان آمونیاک و اوریک اسید در بدن شناخته شده است و همین مساله هندوانه فروشان اشنا می تواند به پیگشیری از تشکیل سنگ کلیه کمک کند.
فواید یک تکه هندوانه با یک میوه برابر است و دارای بسیاری از مزایای مرتبط از جمله کاهش وزن و سطح انرژی هندوانه فروشان اشنا است. مطالعات بسیاری نشان داده است، افزایش مصرف غذاهای گیاهی مانند هندوانه خطر ابتلا به چاقی و مرگ و میر، دیابت و بیماری های قلبی را کاهش می دهد. یک مطالعه منتشر شده توسط مجله آمریکایی فشار خون بالا نشان داد که مکمل عصاره هندوانه باعث بهبود سلامت سیستم گردش خون در بزرگسالان میانسال دارای اضافه وزن هندوانه فروشان اشنا مبتلا به فشار خون بالا می شود. بر اساس تحقیقات خوردن یک برش هندوانه در طول روز می تواند تجمع کلسترول های بد را که موجب بیماری های قلبی می شوند، متوقف کنند و مصرف منظم هندوانه همچنین با کاهش ذخیره شدن چربی در رگ های خونی نیز مرتبط است. این خواص هندوانه فروشان اشنا به دلیل وجود سیترولین در هندوانه است. یکی دیگر از ترکیبات اصلی موجود در هندوانه لیکوپن است که مزایای فوق العاده ای دارد. از جمله مزایای آن خواص ضد التهابی است هندوانه فروشان اشنا.
این میوه سرشار از الکترولید ها و آمینو اسید های سیترولین است که پس از تمرین های سنگین باعث تسکین درد عضلانی هندوانه فروشان اشنا می شود و بر اساس یک مطالعه ایرانی، هندوانه می تواند تاثیر بسزایی در کاهش خستگی عضلانی داشته باشد. همچنین برای دفع اسید لاکتیک بسیار مفید می باشد. آشامیدن آب هندوانه می تواند به عضلات شما هندوانه فروشان اشنا کمک کند تا اکسیژن بیشتری دریافت کند و این روند بهبود را سریعتر می کند. هندوانه به عنوان یک منبع عالی از آنتی اکسیدان ها، از جمله ویتامین C، می تواند به مبارزه با تشکیل رادیکال های آزاد شناخته شده برای ایجاد سرطان کمک کند. درتحقیقات بسیاری نشان داده شده که مصرف لیکوپن با کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات ارتباط دارد. هندوانه، به دلیل محتوای آب و فیبر آن، به جلوگیری از یبوست کمک می کند و هندوانه فروشان اشنا به منظم شدن دستگاه گوارش سالم کمک می کند. کولین موجود در هندوانه، یک ماده مغذی بسیار مهم و متنوع است که به بدن شما در خواب، حرکت عضلانی، یادگیری و حافظه کمک می کند. کولین همچنین برای حفظ ساختار غشاهای سلولی، کمک به انتقال امواج عصبی، کمک به جذب چربی و کاهش التهاب مزمن کمک می کند. هندوانه و آب هندوانه موجب کاهش درد عضلانی و بهبود زمان بازسازی پس از ورزش در ورزشکاران می شود هندوانه فروشان اشنا.
و زخمی شدن درکه دیگر در پی برخورد آن‌ها با یک تریلی در ایالت "نیوهمپشایر" این کشور خبر هندوانه فروشان اشنا عالی داد.
به گزارش ما این حادثه زمانی که تریلیِ حامل خودرو در حال حرکت در خلاف مسیر گروه موتورسواران در یک بزرگراه بوده به وقوع پیوسته است.
در پی وقوع این حادثه هیچ فردی بازداشت نشده و حادثه هنوز تحت بررسی است.
از هندوانه فروشان اشنا در این حادثه که به بیمارستان منتقل شده بودند، دو نفر پس از دریافت درمان‌های لازم مرخص شده و یک نفر دیگر که با بالگرد امدادی به بیمارستان منتقل شده بود، هنوز در بیمارستان بستری است.
جساد هفت هندوانه فروشان اشنا قربانی در این حادثه که هویت‌شان هنوز فاش نشده، برای بررسی‌های بیشتر به پزشکی قانونی منتقل شده است.
بنا بر گزارش سی‌ان‌ان، کارشناسان اعلام کرده‌اند که کلاه ایمنی می‌توانسته جان این هندوانه فروشان اشنا را نجات دهد و این در حالی است که هیچ قانونی مبنی بر وم استفاده از کلاه ایمنی برای کیوی خوران خوی در ایالت "نیوهمپشایر" آمریکا وجود ندارد.
عین الله جهانی معاون اجتماعی و فرهنگی پلیس راهور ناجا اظهار کرد: آموزش پاس هندوانه فروشان اشنا همچنان جزء برنامه‌های اصلی پلیس راهنمایی و رانندگی است که اخیرا با هماهنگی‌هایی که در
راهنمایی و رانندگی تهران صورت گرفت و طی جلساتی که در آن داشتیم، مقرر شد که تا آنجایی که می‌توانیم به جای توقف هندوانه فروشان اشنا به بحث آموزش راکبان بپردازیم.
وی با اشاره به اینکه در راستانی ماده ۲۰ قانون راهنمایی و رانندگی حتما خودروهای متخلفان متوقف خواهند شد، افزود: پاورپوینت‌های آموزشی جدیدی طراحی شده است تا بتوانیم در مناطق بیست گانه و همچنین در استان‌ها و شهرستان‌ها کیوی خوران خوی متخلف را در کلاس‌های رایگانی که برای آن‌ها پیش بینی کرده‌ایم که در مناطق راهور و یا فرهنگسراها برگزار میشود شرکت دهیم، چرا که آموزش‌ها در کنار اعمال و اجرای قوانین ضورری است.
درباره این سایت